Arepa de Arroz Integral y Huevo

Ingredientes:
2 tazas de arroz integral cocinado
2 huevos marca HUEVO CRIOLLO

Proceso:
1) Licue el arroz integral cocinado con los huevos formando una masa uniforme.
2) En un plástico coloque una pelota de la masa y palmee en forma de tortilla.
3) Cocine la arepa o tortilla de arroz integral con huevo en un poquito de aceite de oliva.
¡Disfrute! Estas arepitas son deliciosas solas y van bien con todo, tanto lo dulce como lo salado. Son facilísimas de hacer, económicas, y sobre todo sabrosos.

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